Domaca hrana

© 2022 La koohacha

Split: fina hrana, kava i deserti u srcu Dalmacije

Split - predivan grad u srcu Dalmacije

"Ti moš govorit' kontra mene i kontra cilog svita ma neću da čujen ništa ništa kontra Splita" su stihovi pjesme Dine Dvornika koje svi dobro poznajemo. I stvarno je tako, dolaskom u Split nećete ostati ravnodušni. Štoviše, Split će vas oduševiti svojom poviješću, uskim kamenitim ulicama i starom gradskom jezgrom. Osim toga, Split nudi prekrasnu rivu s koje pogled seže u daljinu, a ne smijemo zaboraviti niti na plažu Bačvice i ostatak grada koji nudi mnoštvo sadržaja.


Kad dođete u Split obavezno morate posjetiti Dioklecijanovu palaču, crkvu sv. Duje, brdo Marjan, gradsku Zelenu tržnicu te naravno, restorane i kafiće čije preporuke vam donosimo. 

Stow Coffee Roastery Split


Ako ste ljubitelj fine kave i modernih napitaka, obavezno preporučujemo da posjetite Stow Coffee Roastery. Ovo mjesto je pravo osvježenje na splitskoj specialty coffee sceni. Smješten u modernom, minimalističkom prostoru, ovaj kafić donosi pomno birane i pažljivo pržene kave koje oduševljavaju aromom i kvalitetom. Idealno mjesto za sve koji žele uživati u pravoj kavi, bilo da ste ozbiljan kavoljubac ili tek istražujete svijet specialty kave.


Osim klasične kave, ovo mjesto je pogodno i za one malo izbrljivije. Tako ćete osim kave ovdje moći popiti Blue Latte, što je ustvari kombinacija spiruline, biljnog mlijeka i zaslađivača. Uz to, u ponudi imaju Matcha latte, smoothije, deserte i proizvode od tijesta.


Mi smo probali smoothie bowl "Blue Dragon" i "Everyone likes me" i moramo priznati da su nas oba oduševila. Porcije su velike, vrlo dobro osmišljene i stvarno zasitne. Uz to, probali smo cijeđene sokove, blue latte, matcha latte i kavu s mlijekom. Sviđa nam se lokacija, terasa, usluga i sve što smo probali. Ovo je mjesto na koje bismo se sigurno vratili.










Soul Kitchen


Soul Kitchen u Splitu je spoj moderne kuhinje i zdravih sastojaka u iznimno ugodnom i toplom prostoru. Jelovnik je raznolik, s naglaskom na svježe, lokalne namirnice i kreativne kombinacije okusa. Bilo da dolazite na doručak, brunch ili lagani ručak, Soul Kitchen nudi nešto za svakoga tko cijeni balans između zdravog i ukusnog.


Mi smo ovdje probali njihov curry s batatom i slanutkom, falafel, vege enchiladu i sokove. Ako ne volite ljuto, ovaj curry nije za vas. Iako je stvarno jako ukusan, ljutina se dosta osjeti ali se dobije jogurt da malo razblaži tu ljutinu. Porcija je zaista solidna i sigurno ćete se najesti. Falafel je ipak manja porcija, idealno za predjelo, ali svakako moramo pohvaliti okus koje je bio izvrstan.





VEG plant based


VEG nas je osvojio sa svime, opušteni mali restoran, izvrsna usluga, obilne porcije i solidne cijene. VEG Plant Based je nezaobilazna adresa za sve ljubitelje veganske kuhinje u Splitu. Jelovnik je raznovrstan i maštovit, s naglaskom na sezonske i lokalne namirnice, a svako jelo je pripremljeno s puno pažnje prema detaljima. Čak i oni koji inače nisu vegani lako će se zaljubiti u bogate okuse i kreativnu prezentaciju jela.


 Ovdje smo uzeli salatu s pohanim bukovačama koja osim što je bila zaistna, bila je zaista toliko ukusna. Savršena kombinacija pohanih gljiva posluženih s iceberg salatom, mrkvom, rotkvicama i umakom od humusa. Uz to smo uzeli i falafel wrap sa salatom i umakom, porcija je bila velika, zaista i jako ukusna. Za desert smo uzeli vegan cheesecake koji je bio fin, ali toliko samo se zasitili glavnog jela da je desert nekako bio i višak, ali nismo mogli odoljeti i probati.





Osim ovih mjesta, posebno bi htjeli pohvaliti Kava 2, kafić koji nudi specialty kavu i prefine sokove. Smješteno malo izvan samog centra grada, ipak je na lijepoj lokaciji i osim slatke unutrašnjosti, nudi vanjsku vrtnu terasu. Kava im je fantastična, i ako ste ljubitelj kave, ovo mjesto nemojte nikako zaobići.



Naravno nikako ne smijemo zaboraviti Bobis koji nudi raznoliku ponudu na više lokacija, a to su kruh i peciva, lisnato, kremasti kolači, sladoled i torte. Velika preporuka.


Ako se odlučite za shopping, posjetite Mall of Split koji nudi bogat sadržaj trgovina, ali i food corner s raznom ponudom hrane. Tamo ćete naći Biberon kolače i fine cijeđene sokove, Submarine, Pizza Hut, Luigi's sandwich i klasično sveprisutan McDonald's.